Montemaggiore Belsito si prepara a celebrare con entusiasmo la festa di San Giuseppe (19 marzo), un evento che ogni anno richiama numerosi visitatori desiderosi di riscoprire le tradizioni e i sapori che caratterizzano la storia del paese. Il Patriarca, simbolo di fede e devozione, continua a essere un punto di riferimento per la comunità locale, rendendo questa celebrazione un’occasione unica di condivisione e spiritualità.

Nel cuore del borgo madonita, le strade si animano di festa mentre i preparativi raggiungono il culmine. L’atmosfera vibrante accoglie abitanti e visitatori, con particolare attenzione ai più piccoli, che partecipano con entusiasmo alla degustazione dei piatti tradizionali preparati dalle sapienti mani delle donne montemaggioresi.

Uno dei simboli gastronomici della festa è la pasta con le sarde, un piatto che racconta la storia della terra siciliana attraverso il perfetto connubio tra finocchietti selvatici aromatici e la delicatezza delle sarde. Altro protagonista della tavola è la sfincia, una frittella morbida e golosa, farcita con ricotta e impreziosita da un tocco di miele, capace di conquistare i palati di grandi e piccini.

La Festa di San Giuseppe non è solo un’esperienza culinaria, ma anche un momento di profonda devozione. Canti, preghiere e processioni attraversano le vie del paese, coinvolgendo tutta la comunità in un’atmosfera di spiritualità e unità. Un’espressione ricorrente accompagna i festeggiamenti: “Evviva U Patriarca e San Giuseppe! È u patruni da casa!”, un coro che risuona con forza e passione in ogni angolo di Montemaggiore. Quest’anno, la tradizionale accoglienza si terrà nei locali della Pro Loco di Montemaggiore Belsito, trasformando lo spazio in un simbolo di ospitalità e condivisione. La festa si conferma così un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura locale, assaporare le delizie della tradizione e vivere un giorno all’insegna della comunità, della fede e della gioia.

Il programma prevede alle ore 9 le tavolate dei bambini; alle ore 12 tavolata per i bambini con la “Pupa di pane e l’ arancia”; ore 13.30 tavolata per gli adulti; ore 21 recita del Santo Rosario in onore di San Giuseppe.