Torna la “Sagra del pane” di Alimena. La fiera, giunta alla sua quarta edizione, si terrà domenica 11 agosto 2024 dalle ore 18 al Parco della Mazza. Durante la pantomima, i visitatori potranno ammirare antichi e tradizionali utensili e degustare varie delizie e prodotti tipici del territorio.
L’evento, celebra il pane siciliano realizzato con farina di grano duro e mediante metodi di cottura tradizionale. Un viaggio attraverso secoli di tradizioni legate alla raccolta e lavorazione del grano con dimostrazioni pratiche delle tecniche di mietitura. La manifestazione, organizzata dall’associazione “A Casazza”, sarà allietata dal gruppo folk “Imachara”. “Esperienza fantastica – sottolinea il presidente Vincenzo Falzone – un tuffo nel passato assolutamente da vivere. Una grandissima occasione per immergersi nella vita del borgo e nel rito della mietitura, stiamo preparando in ogni dettaglio una giornata che rappresenta non solo la tradizione di Alimena, ma l’intero territorio madonita. Gli attori indosseranno particolari costumi dell’epoca rendendo ancor più incantata l’atmosfera”.