Se c’è un evento che incarna la vivacità e la profondità culturale del paese, è il Sinulog Festival a Cebu, non a caso questa usanza viene spesso inclusa in diversi pacchetti vacanza per le Filippine, una esperienza che permette ai viaggiatori di entrare in contatto con il calore della cultura locale. Questa celebrazione annuale non solo è un omaggio religioso, ma anche un’esplosione di colori, danze e tradizioni che da sempre attira milioni di visitatori da tutto il mondo. Ora però, scendiamo nel dettaglio e vediamo tutto quello che c’è da sapere su questo evento.
Il Sinulog Festival si svolge ogni terza domenica di gennaio a Cebu City, con una celebrazione che dura nove giorni e culmina in una grande parata e una serie di eventi spettacolari. Questo festival va oltre una semplice festa religiosa.
Il Sinulog Festival celebra una delle reliquie storiche più significative delle Filippine: il Santo Niño de Cebú. Questa statua del Bambino Gesù fu donata al Rajah Humabon di Cebu dall’esploratore portoghese Ferdinando Magellano nel 1521, segnando l’inizio della diffusione del Cristianesimo nel paese. Il termine “Sinulog” deriva dalla parola cebuana “sulog”, che significa “movimento come la corrente dell’acqua”, utilizzato per descrivere anche il caratteristico passo avanti-indietro della danza Sinulog, che simula le onde del fiume.
La Grand Parade è l’evento principale del Sinulog, noto per la sua esplosione di colori e l’energia vibrante. La parata inizia intorno alle 8 o 9 del mattino della terza domenica di gennaio e può durare fino a 12 ore. Milioni di persone, sia locali che turisti, partecipano a questo evento, che non ha nulla da invidiare al Carnevale di Rio.
Prima e dopo la parata principale, Cebu si trasforma in una città festante con concerti dal vivo ad ogni angolo. È l’occasione perfetta per socializzare, dipingersi il viso come sono soliti fare i cittadini locali e lasciarsi coinvolgere dall’atmosfera.
Cebu è famosa per la sua cucina deliziosa, sicuramente una delle città con la migliore cultura culinaria delle Filippine. Quale migliore occasione per assaggiare tutti i piatti locali? Durante il festival, è possibile assaporare le pietanze tipiche, da non perdere il Lechon (maiale arrosto), il Puso (riso cotto in foglie di palma) e altre prelibatezze locali. Non dimenticare di provare i ristoranti halal se preferisci opzioni alimentari specifiche. La sera della domenica, il festival si conclude con uno spettacolo pirotecnico spettacolare al Cebu Business Park. Trova un buon punto di osservazione per ammirare questo evento che illumina il cielo di Cebu.
Oltre agli eventi principali, ci sono molte altre attività che rendono il Sinulog Festival un’esperienza davvero indimenticabile. Ecco alcune delle cose che puoi fare durante il festival:
Partecipare al Sinulog Festival può essere un’esperienza fantastica, ma richiede un po’ di preparazione per via della grande affluenza e il caos che lo caratterizza. Ecco alcuni consigli pratici per aiutarti a vivere al meglio questa celebrazione:
Seguendo questi consigli, sarai pronto a goderti ogni momento del Sinulog Festival a Cebu. Buon divertimento e viva Pit Señor! Foto di Jeremiah Odejerte