Il pizzaiolo di Castellana Sicula Michele Orlando si è aggiudicato, insieme ai colleghi del team “Mascialai” il primo premio del campionato del mondo di pizza a squadre, che si è svolto ieri a Palermo nell’ambito dell’evento “Expocook”. A comporre il gruppo “Mascialai” messo insieme da Daniele Todaro, oltre a Michele Orlando i piazzaioli Giovanni Rafti e Giuseppe Licciardi. Ogni piazzaiolo ha presentato alla giuria una pizza. Profumava di Sicilia quella di Orlando con una base di presto di finocchietto, con pomodoro confit, crema di pomodoro piccadilly e una crema di formaggio ragusano. “Sono orgoglioso e fiero del risultato raggiunto. Con i colleghi Giovanni Rafti e Giuseppe Licciardi ci siamo conosciuti a Casa Sanremo ed è nata una subito una forte intesa professionale oltre che una splendida amicizia. Ringrazio di cuore Daniele Todaro per averci consentito di partecipare al primo mondiale di pizza a squadre e coronare questo sogno”